TRES LECHES ARROZ CON LECHE

50 Min

10 Porciones

Nivel Fácil

INGREDIENTES

2 tazas de agua

2 rajas de canela

2 tazas de leche entera

1 taza de arroz blanco

1 lata (397 gramos) de leche condensada

1 lata (378 gramos) de leche evaporada

1 cucharada de canela en polvo

Un chorrito de Vainilla Molina Clear

PREPARACIÓN

1. Hierve el agua a fuego alto, agrega el arroz y la canela reduce el fuego a bajo y tapa; cocina hasta que el agua se haya consumido. Vierte la leche de vaca y cocina durante 20 minutos más a fuego medio, sin tapar.

2. Mientras, mezcla la leche condensada con la leche evaporada, canela en polvo y vainilla. Vierte sobre el arroz cocido, mezcla con cuidado y retira del fuego al primer hervor.

3. Sirve y espolvorea con más canela molida.