PASTEL KOREANO

Procedimiento para el bizcocho:

• Mezcla en un tazón pequeño la harina, la sal y el polvo para hornear.
• En un tazón grande bate mantequilla a temperatura ambiente y agrega el azúcar; cuando se integren, añade la pieza de huevo y un chorrito de Vainilla Molina.
• Agrega poco a poco el Azúcar Glass Postrelicioso, un chorrito de Vainilla Molina Cristalina y bate.

Procedimiento para el betún:

• En un tazón bate la manteca hasta esponjar, agrega la mantequilla y sigue batiendo hasta que tome un color blanquecino.