Receta
PANCAKES PROBIÓTICOS
15 Min
4 Porciones
Nivel Fácil
Ingredientes
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1 taza de harina de uso general
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de leche de almendras sin azúcar (o cualquier otra variedad de leche)
- 2 huevos grandes
- Un chorrito de Vainilla Molina
- 1/2 taza de yogur griego natural al 2%
Procedimiento
Instrucciones
- En un bowl grande, mezcla con batidor de globo las harinas, el polvo para hornear y la sal.
- En otro bowl pequeño, bate los huevos hasta esponjar, agrega la leche y el chorrito de Vainilla Molina.
- Agrega los ingredientes líquidos en los secos y mezclar hasta que se hayan combinado.
- Añade el yogur y mezcla bien.
- Caliente un sartén a fuego medio y rocía bien con spray de cocina.
- Agrega un poco de la masa y cocina hasta que se formen burbujas alrededor de los bordes de cada pancake.
- Dale la vuelta y cocina por 90 segundos más.
- NO APLASTAR CON LA PALA.
- Repite los pasos 6 y 7 hasta terminar la masa.
- Sirva y disfruta tus pancakes con miel y fruta.
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