RECETA VIRAL DE PANCAKES CONGELADOS
INGREDIENTES
4 huevos
1/2 taza de leche
Un chorrito de Vainilla Molina
2 cucharadas de polvo hornear
Una pizca de sal
1,5 tazas de harina
Toppings:
Miel de maple
Chispas de chocolate
Blueberries
Fresas
Extras:
Mantequilla en spray
Molde silicón para hielos
Sartén antiadherente
PREPARACIÓN
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Añadir los huevos, la leche, la vainilla a un bol y batir.
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Añade la levadura en polvo, la sal y la harina al bol. Batir para incorporar. No mezcle demasiado.
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Vierta la masa en una cubitera de tamaño normal. Añade las chispas, fresas cortadas y blueberries en cada espacio y congela.
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Cuando esté listo, caliente un poco de mantequilla en spray en una sartén a fuego lento y añada los cubitos de masa congelados. Tardarán unos minutos en derretirse por completo. Para que se derritan más rápido, presione suavemente cada tortita o utilice una tapa.
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Dale la vuelta a cada tortita y cocínalas por el otro lado.
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Sirve y diusfruta con miel de maple o de abeja.