PASTEL KOREANO
120 Min
2 Porciones
Nivel Difícil
Ingredientes
Ingredientes para el bizcocho:
- 75 g de harina
- 50 g azúcar
Ingredientes para el betún:
- 150 g de mantequilla
- 100 g de manteca vegetal
Procedimiento
Procedimiento para el bizcocho:
- Mezcla en un tazón pequeño la harina, la sal y el polvo para hornear.
- En un tazón grande bate mantequilla a temperatura ambiente y agrega el azúcar; cuando se integren, añade la pieza de huevo y un chorrito de Vainilla Molina.
- Agrega poco a poco el Azúcar Glass Postrelicioso, un chorrito de Vainilla Molina Cristalina y bate.
Procedimiento para el betún:
- En un tazón bate la manteca hasta esponjar, agrega la mantequilla y sigue batiendo hasta que tome un color blanquecino.