CHOCOLATE CALIENTE
20 Min
2 Porciones
Nivel Fácil
INGREDIENTES
4 tazas de leche entera
1 raja de canela grande
1 1/2 tablillas de chocolate mexicano
Un chorrito de Vainilla Molina Blend
Bombones pequeños para decorar
Tablilla chocolate normal para rallar
Palito canela para decorar
PREPARACIÓN
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Vacía la leche a un sartén grande, añade la canela y las tablillas del chocolate.
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Calienta la leche sobre fuego alto moviendo constantemente con batidor de globo hasta que el chocolate se haya disuelto por completo.
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No despegues tus ojos de la olla porque hierve muy rápido.
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Cuando la leche comience a hervir, baja la temperatura y deja hervir suavemente por 3-5 minutos. Deja enfriar por 5 minutos.
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Echa el chorrito de Vainilla Molina.
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Con el espumador bate hasta lograr espuma.
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Sirve, decora con bombones, shavings de chocolate y presentar con pan dulce de fondo: conchas y pan de muerto.
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Servir 2 tazas.
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