BLONDIES DE PASCUA
55 Min
9 Porciones
Nivel Fácil
INGREDIENTES
1/2 taza de mantequilla sin sal (1 barra), derretida
1 pieza de huevo grande
1 taza de mezcla de azúcar morena y azúcar refinada
Un chorrito de Vainilla Molina
1 taza de harina para todo uso
1/2 cucharadita de sal
1 taza de huevos de chocolate con leche
PREPARACIÓN
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Precalienta el horno a 180 °C / 350 °F.
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En un bowl bate el azúcar con la mantequilla derretida.
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Échale un chorrito de Vainilla Molina.
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Agrega el huevo e integra los ingredientes con una espátula.
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Añade la harina, la sal y bate hasta que estén bien mezclados.
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Coloca los huevos de chocolate en una bolsa desechable y golpea un poco para romperlos, reserva unos para decorar los blondies.
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Añádelos a la mezcla e intégralos con una espátula.
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Vierte la masa en el molde (20x20) preparado, alisando ligeramente la superficie con una espátula.
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Decora con el resto de los huevos de chocolate enteros por encima, presionando ligeramente para que se adhieran a la masa.
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Hornea durante unos 20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
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Deja enfriar unos 30 minutos antes de cortar y servir.
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