Consejos para perfeccionar tus glaseados
Aprende a decorar tus pasteles y cupcakes con el betún más rico y lindo. En esta guía, te mostramos cómo aprovechar al máximo cada técnica y color.
Agrégale más sabor a tu betún
La magia del betún es que puedes darle diferentes sabores para que tus postres queden aún más ricos.
Aquí te damos los ingredientes extra que le puedes agregar a tu receta de betún:
Betún de chocolate: 50 g de cocoa en polvo y 50 g de chocolate derretido
Crema de avellanas: 3 cdas de crema de avellanas
Mantequilla de cacahuate: 2 cdas de mantequilla de cacahuate suave
Fresa: 125 g de fresa fresca triturada
Colorea tu betún
Puedes darle el color que quieras y usarlo para decorar tus postres con diseños simples o complejos.
Nosotros recomendamos usar colorantes en gel o en pasta, para mantener la textura perfecta del frosting.
Puedes agregar y mezclar el color con una espátula o batidora.
¿Cómo guardar el betún que me sobró?
Guarda el betún sobrante en un recipiente hermético. Puedes refrigerarlo por unos días o congelarlo por hasta un mes.
Poco a poco te convertirás en un experto del glaseado. ¡Compártenos tus creaciones decoradas!
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