Cómo preparar un molde para cheesecake

El secreto para desmoldar fácilmente un cheesecake está en cómo colocar correctamente el papel para hornear.

¡Sigue nuestra guía para hacerlo como una profesional!

1. Pon la tapa del molde sobre una superficie plana. Cubre con un cuadro de papel para hornear.

2. Coloca el molde sobre ese mismo papel.

3. Corta los sobrantes de papel.

4. Corta dos tiras horizontales del ancho de la altura del molde y úsalas para cubrir las paredes del molde.

5. Añade tu corteza.

6. Vierte el relleno.

7. Refrigera, desmolda y ¡disfruta!

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