TRUFAS DE CORAZONES SIN HORNO
INGREDIENTES
3/4 de taza de leche condensada a temperatura ambiente
3/4 de taza de cacao en polvo
1/4 de taza de chocolate semiamargo, derretido
Un chorrito de Vainilla Molina
Para decorar:
Sprinkles y perlitas
Chocolate blanco derretido
PREPARACIÓN
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Vierte el cacao en un bowl y agrega la leche condensada.
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Échale un chorrito de Vainilla Molina y mezcla hasta que esté todo incorporado.
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Añade el chocolate derretido y mezcla de nuevo.
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La masa debe estar blanda, suave y manejable, pero no pegajosa.
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Si está demasiado húmeda, agrega más cacao. Si está demasiado seca, agrega un poco más de leche condensada.
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Transfiere la masa a una superficie cubierta con cocoa para que sea más fácil el manejo y extiéndela uniformemente con los dedos o un rodillo pequeño.
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Tamiza con un poco de cacao y corta usando un molde de corazones.
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Decora con chocolate blanco derretido y sprinkles.