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Receta

HORCHATA MEXICANA

HORCHATA MEXICANA
35 Min 35 Min
8-10 Porciones 8-10 Porciones
Nivel Fácil Nivel Fácil
Ingredientes

Ingredientes

    2 tazas de agua caliente 

      1 tazas de arroz  

      2 rajas de canela 

      12 oz de leche condensada  

    1 taza de leche evaporada  

    Un chorrito de Vainilla Molina

Procedimiento

Preparación

    1. Lava 3 o 4 veces el arroz antes de usarlo en la receta. 

    2. Añade el arroz y trozos de canela en una olla con agua hirviendo y deja reposar durante 30 minutos. 

    3. Licúa tu preparación de arroz con las leches evaporada y condensada durante un par de minutos. 

    4. Transfiere la mezcla a una jarra, usando un colador. 

    5. Licúa de nuevo los restos de la licuadora con ½ taza más de agua. 

    6. Agrega la mezcla a la jarra.  

    7. Échale un chorrito de Vainilla Molina a la horchata en la jarra y mezcla con una cuchara de madera.  

    8. Agrega hielos a la jarra y sirve. Se puede decorar con canela en polvo.

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