HORCHATA MEXICANA
35 Min
8-10 Porciones
Nivel Fácil
Ingredientes
2 tazas de agua caliente
1 tazas de arroz
2 rajas de canela
12 oz de leche condensada
1 taza de leche evaporada
Un chorrito de Vainilla Molina
Preparación
1. Lava 3 o 4 veces el arroz antes de usarlo en la receta.
2. Añade el arroz y trozos de canela en una olla con agua hirviendo y deja reposar durante 30 minutos.
3. Licúa tu preparación de arroz con las leches evaporada y condensada durante un par de minutos.
4. Transfiere la mezcla a una jarra, usando un colador.
5. Licúa de nuevo los restos de la licuadora con ½ taza más de agua.
6. Agrega la mezcla a la jarra.
7. Échale un chorrito de Vainilla Molina a la horchata en la jarra y mezcla con una cuchara de madera.
8. Agrega hielos a la jarra y sirve. Se puede decorar con canela en polvo.
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