3 trucos fáciles para hacer tus postres más saludables

Reduce la cantidad de azúcar  

Muchas recetas tradicionales incluyen cantidades innecesarias de azúcar que puedes ajustar sin perder el sabor. La próxima vez que te encuentres en esta situación, reduce la cantidad de azúcar a la mitad o incluso reemplázala con alternativas más naturales, como miel, jarabe de maple o endulzantes sin calorías. Esto no solo hará que tus postres sean más saludables, sino que también permitirá que otros ingredientes destaquen más. 

Agrega verduras  

Aunque suene extraño, las verduras pueden ser tus mejores aliadas en la repostería. Clásicos como el pastel de zanahoria o de calabaza nos muestran cómo las verduras añaden dulzura natural y una textura deliciosa a los postres. Pero no te limites: experimenta con betabel o calabacita, o incluso aguacate. Estas opciones no solo enriquecen el sabor, sino que también aportan nutrientes y humedad, haciendo que tus postres sean más saludables y sorprendentemente deliciosos. 

Usa harina integral  

Sustituir la harina tradicional por harina integral es una forma sencilla de hacer tus postres más nutritivos. La harina integral aporta fibra, proteínas y minerales que benefician tu salud sin sacrificar el sabor. Aunque tus bizcochos o panes no quedarán tan dorados, el resultado será igual de delicioso y mucho más saludable. 

¿Qué otro tip nos darías para hacer de tus postres una versión más saludable?